小说123

第109章（第1页）

&ldo;可乐饼吗?嗯，就那个吧。&rdo;

&ldo;好的，请稍等。&rdo;幸平纯微微颔首，然后端着盘子走向了厨房。

&ldo;可乐饼是什么啊?&rdo;小狐狸仰头问着夏目贵志，大眼睛忽闪忽闪的。

&ldo;是很好吃的料理哦……&rdo;他带着小狐狸走到之前自己坐的位置，&ldo;来，坐下吧。&rdo;

&ldo;哇!是那只很丑的猫咪!&rdo;小狐狸一脸惊讶地指着桌子上趴着的猫咪老师。

&ldo;……喵?&rdo;猫咪老师用恶狠狠的眼神盯着他，似乎是在打量从哪里比较好下口，最后还是选择了最近的位置，&ldo;嗷呜!&rdo;

&ldo;夏目，它咬我了!&rdo;

&ldo;猫咪老师，不要生气啦……&rdo;夏目贵志无奈地笑着，试图从小狐狸的手上把猫咪老师拔下来。

然而一手揪下去几乎全都是实打实的肉，夏目贵志叹了一口气：&ldo;猫咪老师，你真的该减肥啦。&rdo;

&ldo;它咬得更紧啦夏目!&rdo;

&ldo;餐厅里好像很热闹呢……&rdo;厨房里的幸平纯，望了一眼被暖帘遮掩的空间，然后继续低头切着洋葱。

因为之前洋葱已经用冷水泡过一会儿的缘故，所以直接用刀切也没有关系，幸平纯算了算蒸锅里马铃薯的时间，再从一旁取上来几个蘑菇，待会儿它们都将成为可乐饼的一部分。

可乐饼与牛排、咖喱，堪称是日本最具代表性的洋食，尽管名字里有可乐这样的字眼，其实与可乐并无丝毫关系，只是当时由法语音译过来的偏差罢了，确切地说起来，应该是叫洋葱绞肉土豆饼才对。

不过仔细想一想，若是这般土里土气的名字，恐怕也就难以让这么多人趋之若鹜了吧，这样说起来，还是朗朗上口的可乐饼比较好。

虽说可乐饼普遍都是由土豆泥与洋葱绞肉做成的，但其实只有土豆是必不可少的灵魂角色，其他大可更换。就像现在的幸平纯，由于客人的要求将其中的碎肉换成了鱼肉与蘑菇一样，可乐饼就如它的名字一般简单随性，却又美味得超乎想象。

松软的土豆泥加上剁碎的洋葱、蘑菇、鱼肉，再与海盐、胡椒粉等调味料混合均匀之后，揉捏成漂亮的圆饼状，再沾上些许面粉，裹上蛋汁，最后再包覆上一层面包糠，就可以下锅油炸了。

刚炸好的五分钟，是可乐饼风味最佳的时刻，因此在可乐饼做好之后，幸平纯在上面淋了少许的酱汁，就立刻端了出去。

&ldo;久等了，这是可乐饼，请慢用。&rdo;

&ldo;哇啊……&rdo;

望着面前热气腾腾却又金黄酥脆的可乐饼，小狐狸轻轻吸了一口那令人食指大动的香气，然后情不自禁地欢呼了一声，本就乏累的胃袋像忽然被唤醒了一样，变得灼热了起来。

这就是人类的料理吗?感觉很美味呢!

&ldo;好了，快尝尝看吧，店长的手艺可是很不错的。&rdo;夏目贵志喝了一口关东煮里微热的汤汁，然后转头说着。

&ldo;嗯!&rdo;小狐狸迫不及待地学着周围人的样子拿起了餐刀，然后在名为可乐饼的料理上轻轻划动着，再用叉子送入嘴内。

&ldo;呼……好烫……&rdo;

滚烫的可乐饼里从裂口处不断流出香气，在咬开酥脆外衣的瞬间，能立刻感受到内里薯泥的绵密扎实，有生以来第一次品味到的人类料理，让小狐狸止不住地咀嚼着。