小说123

第162章（第2页）

火锅里要涮的青菜，让佟时宇清洗干净。

又拿出了自己腌制的辣白菜，酸菜。

饺子就做成酸菜馅儿的，不过马思晴加了点五花肉，剁得细细的。

佟时宇揉好了面，就等着包饺子了。

马思晴还做了个韭菜鸡蛋馅儿的饺子。

韭菜是她昨晚跟冯大娘买的，她自己没有种。

马思晴炒了鸡蛋，然后跟韭菜搅和在一起，韭菜馅儿就做好了。

佟时宇把面团还有馅儿都搬到了正屋，程余庆，三个孩子加上马淑华帮忙包饺子，佟时宇擀面皮。

马思晴在厨房准备炖肉。

她放弃了传统东北炖肉的方法，做了京市的红烧肉口味。

程思华：“姐，你还会做这个啊？我还以为你们就，一大锅乱炖呢！”

马思晴：“我会的可多呢！都从书上看来的。”

程思华：“姐，要是让你读了书，我觉得，你肯定能成为科学家。”

马思晴：“你别逗我，我可没那本事。”

马思晴也没想好自己以后要读个什么样的大学，还要不要继续上一世的行业。

过完年可得仔细考虑这件事情了。

红烧肉做好之后，马思晴炖了牛肉汤，打算用牛肉汤做汤底吃火锅。

鱼还是做成红烧的，清蒸的吃法，东北似乎没有。

想起上一世火遍大江南北的锅包肉，马思晴就切了半斤五花肉。

看得程思华眼花缭乱：“姐，你，你，你太令我吃惊了，这菜我都没见过！”

马思晴：“你没见过的多了呢！包你好吃，这道菜。”

锅包肉得现炸才好吃，马思晴就把肉腌制了一会，拌了面粉之后，放置在一旁。

数了数菜，还差了一道鸡汤。

二十八那天，马思晴去了福元镇回来，就让佟时宇宰了几只鸡放在了冰柜里。

马思晴把鸡砍成一块一块的，熬汤。

熬出味了之后，又放了点蘑菇进去。

整个厨房飘满了年夜饭的香味。

小鸡炖蘑菇做好了，牛肉汤炖好了，红烧肉烧好了，鱼也焖好了。

包子馒头二十八就做好冻上了，拿出来蒸一蒸就能吃。

不过马思晴年夜饭这天，必定是要吃米饭的。

就蒸了几个包子馒头，佟时宇喜欢吃面食。

一切都准备好了之后，马思晴起了油锅，做锅包肉。

做好锅包肉，饺子也包完了。

佟时宇把饺子拿进厨房，一会下锅煮了饺子，年夜饭就算好了。

等着吃香喷喷的年夜饭咯！

第137章一家人第一次这么完整地在一起吃年夜饭

马思晴把菜全部端上了桌，弄了个小炉子，打火锅。

马淑华看到在东北竟然吃起了火锅，以前来的时候，都是一大锅乱炖，不禁想是不是马思晴特意为了她做的。