小说123

第207章 烹技歪风（第1页）

暮色中的银杏叶被银刀钉在树干上，顾长哥耳畔还残留着刀刃破空的嗡鸣。

他抽动鼻翼嗅了嗅陈女厨师袖口的当归气息，目光却穿过人群锁定槐树下的金丝眼镜——张前男友的钢笔尖正在评论册上划出墨绿痕迹。

"陈皮放三年才入药，这道陈皮鸭却用醋精催熟。"顾长哥突然握住刘女服务员递来的糯米鸡，指尖银针在蒸汽中淬出寒芒，"就像这荷叶，本该取寅时露水蒸制。"

美食节彩灯骤然亮起，将二十个料理台照得纤毫毕现。

三号台传来油锅爆裂声，顾长哥闪身按住厨师手腕："紫苏叶裹鱼本为祛湿，你加泡打粉让鱼肉胀得像水肿病人。"他抄起案板上的铜锅，金鸣声中倒入半壶葛根茶，"用茶汤代替明矾，照样能炸出琥珀色。"

陈女厨师突然扯住他白大褂下摆。

顺着她发颤的指尖望去，张前男友正用钢笔戳着她精心摆盘的珊瑚鳜鱼："刀工花哨有什么用？

这鱼鳃泛青，怕是用了。。。"

"用了冰晶玉髓保鲜？"顾长哥捏起一片鱼生，砭石串在灯下泛出星芒，"孙供应商的冷库里，冰层下埋着百年肉苁蓉。"他忽然将鱼片覆在张前男友手背，墨绿钢笔印竟在鱼肉上洇出蛛网状血丝。

人群响起惊呼。

周负责人擦着汗挤进来时，顾长哥已经掀开五号台的调料罐："八角混着止疼片磨粉，你们当食客是药罐子？"他抓起一把决明子撒进热油，"配上枸杞温火慢炸，既能增香又能明目。"

"你以为自己是食神？"张前男友镜片闪过寒光，钢笔突然在评论册上划出刺耳声响。

陈女厨师的翡翠吊坠应声炸裂，飞溅的玉屑在半空凝成卦象。

顾长哥手腕轻抖，九枚银针穿透玉屑钉入青砖，摆出个北斗消灾阵。

吴检查员举着记录本愣在当场，只见顾长哥走向冒黑烟的七号灶台。

操着川普的胖厨师正要往辣油里倒碱面，被他用铜勺挡个正着："想要红亮挂汁？"他摸出个竹筒，倒出暗红粉末，"这是用洛神花和野山楂炒制的天然色素。"

晚风卷着银杏叶掠过料理台，顾长哥的白大褂下摆突然被拽住。

陈女厨师握着他的手腕按在自己心口，丹凤眼里噙着水光："你闻闻，我新调的十三香有没有混着委屈？"她耳坠残留的翡翠映着男人轮廓，指尖悄悄在他掌心画了个巽卦。

人群外传来纸张撕裂声。

张前男友的评论册无风自动，钢笔尖滴落的墨绿液体在砖缝里蠕动成虫。

顾长哥余光瞥见刘服务员发间的山茶花突然凋零，花瓣落在吴检查员鞋面上时，竟蚀出细小的孔洞。

（接上文）

顾长哥指尖的银针在灯光下划出一道残影，精准刺入张前男友虎口穴。

那人手中的钢笔应声落地，墨绿黏液在青砖上滋滋作响，竟化作数十只碧色蛊虫四散逃窜。

"用滇南血线蛊篡改味觉神经，这就是你的美食评论？"顾长哥甩出九枚砭石，在砖面摆出九宫驱邪阵。

蛊虫触到砭石散发的微光，顿时蜷缩成焦黑颗粒。

陈女厨师突然掀开料理台的檀木盒，取出祖传的七星刀往地上一掷，七颗镶嵌的翡翠竟与砭石阵共鸣泛起青光。