第113章不带脑子气迷心
不一会。
闫家满屋子,都是肉味飘香。
“嘿!真香啊!”
闫解成提鼻子猛吸了两口香气。
“我长安哥不愧是轧钢厂大厨,手艺真棒!”闫解旷也是说道。
“这厨艺啊,讲究的是将简单的菜做出不一般的味道才是最难的,说白了,家常菜都能做的得味,那各种好材料做菜,没的说。
参鲍翅肚都不话下。
据说啊,以前大宅门考厨子,就是让厨子做家常菜。”
二大爷闫埠贵也吸了两口香气,不忘推了推眼镜的说道。
“爸,这可是肥鸡和大鲤鱼,这还是家常菜?就算是逢年过节,那也足够了啊!绝对的硬菜!”闫解放不解的说道。
“废话!人家高门大院,能跟咱们寻常小老百姓一样?咱们吃的这点东西,觉得是好东西,可在人家府里,那可能就是下人才吃的东西。没听戏文里说吗?吃尽穿绝!什么熊掌、驼峰、鹿唇……
各种山八珍、海八珍,全都是好玩意,你别说见,听可能都没听过。这点子东西,在大宅门眼里,备不住连家常菜都算不上。”
闫埠贵没好气的说道。
“爸,还是您有见识。”
闫解旷一脸钦佩。
“废话,那是自然。”
闫埠贵一脸得意。
“要不,我怎么是你爸呢。”
“成了,二大爷。”
李长安解下围裙。
他一共做了三个菜,一个炒鸡,一个酸菜鱼,一个醋溜白菜,还有一个汤。鱼汤浓白,看着就让人很有食欲。
二大妈忙着将菜上桌。
二大爷闫埠贵让着李长安、何雨水落了座,二大妈又将热好的土豆黄卷糕端了上来,闫家兄妹四人,早就饿狼一样的紧盯着桌上的美食了。说实话,就算是平时过节,他们家也没有这么丰盛过。
即便是过年吃点荤腥,最多也就是一人一两块鸡肉,或者一两片猪肉片,沾点荤腥就算一好,根本吃不过瘾。
今儿个可不一样。
作为一家之主的二大爷闫埠贵都提前说好了,今儿个不限量,吃饱为止,但,要注意两点,第一要有吃相,不能丢人,第二要让着客人先吃,不能和客人抢菜。倒不是二大爷闫埠贵不会算计,问题是今天是回请李长安。
你自家人一人规定几块鸡肉,几块鱼肉,那伱让人家客人怎么吃啊?不合礼数不是?
所以。
二大爷闫埠贵和二大妈杨瑞华商议之下,才有了这么大方的决定,但是,闫解成他们不知道的是,自家老子已经是决定了,接下来半个月要节衣缩食,将这顿饭菜支的预算给从牙缝里省出来。
毕竟。
吃不穷穿不穷,算计不到就受穷。
“长安,别客气,来动筷啊。”
闫埠贵相让。
“二大爷,您别拿我找乐了,您不动筷,我哪能动筷?长者为先。”李长安一笑。
“成。”
闫埠贵一乐。
“那我就先尝尝长安的手艺,这炒鸡和上次长安你送我们的那一样的手艺吧?闻着就香,绝对好吃,这手艺绝对没的说。
不过之前尝过了,那我就来尝一下这酸菜鱼吧。”