小说123

第86章 接亲（第4页）

早餐有种别样的仪式感，一顿让人心满意足的早餐，

能让我们精神满满的应对新一天的挑战。

极具地方特色的早餐也是各地少不了的美食标签，

如江城的热干面、豫州省的胡辣汤、雾都的小面、湘省的米粉等等，这些早餐总会让人垂涎。

可说起美食大开大合、麻辣浓郁的川省，尤其是有着“美食之都”美誉的蓉城，很多人却想不起来有什么独特的早餐。

这或许和蓉城人骨子里就有一种超然物外的闲适有关，

老话说：“少不入川，老不出蜀”，

也许蓉城人的慢节奏让他们来不及吃早餐，

又或者他们认为有吃早餐的功夫还不如去茶馆喝壶茶，搓搓麻将唠唠嗑，

总之早餐不是蓉城人擅长的，吃的平淡，吃的一点不像川省人。

非要等到华灯初上，夜幕降临，

在灯火阑珊处那一桌桌的火锅、串串、兔头被轮番大快朵颐，这才算是真正来到了“美食之都”。

要说略微有些特色的早餐，大概就是各种面和肥肠粉了，

在蓉城也有不少人吃这些，面的种类比较丰富，甜水面、牛肉面、排骨面、猪肝面、鸡杂面等都比较受欢迎。

值得一提的是肥肠粉，这是整个川省地区吃的比较多的粉，

还算是有些川味小吃的样子，很多蓉城人尤其是外地的蓉城人将它当成固定的早餐，

清晨路过肥肠粉店，经常会听到吆喝声传出来“肥肠粉，加个节子”。

街角处的甘记的肠粉，

杨侯说这家肥肠粉做了得有个小二十年了，味道还不错！

两人来到店铺门口时，

60来平的铺面已经坐了七八成了，生意很好，想来味道不会太差。

店铺的厨房就在门口左边，是半开式的，

一口大铁锅此刻正翻滚着，一阵阵的热气扑面而来，伴随着肥肠独有的香味……

提前备好的佐料碗整齐码放在灶台边上，

一位大姐娴熟地将粉条撒入漏勺，放入滚烫的锅中熬煮，不一会儿迅速地将其提起，

随手将漏勺的汤汁淋入碗中，激发出佐料的香味，

粉条紧接着也滑入碗中，与各种调料完美融合……

杨侯走到门口就开始喊道:“两碗肥肠粉！分量足点哈！”

“你们要不要节子？”

收银的老板娘问道，

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“要，必须要撒！一个碗加五个节子！”

“两碗肥肠粉，都加五个节子！”

老板娘冲着厨房喊了一句，然后转头看向杨侯，

“老板，一共26块钱哈！”

杨侯点点头付了款，刚准备坐下来，又说了一句，

“拿一碗不要香菜哈！”