此话一出,原本还心有不甘,心有侥幸的掌柜顿时被吓得瑟瑟发抖,两股颤颤。
一刻钟后,少年掏了掏耳朵,小心翼翼起身,将怀中白猫放入身后猫窝中后,
重新回到柜台前,跷着二郎腿坐下。
“很好,”胖胖少年重新打开账本,倚在椅子上道:“比我预想的好那么一些,没骗我这点我不意外,没有添油加醋或者自作聪明的九真一假的编故事骗我,而是一五一十的将你所知道的说出来。
很好,你更比我预想的更聪明些,但也就那些了
你是属于,好心办坏事,而已!”
胖胖少年拍了拍手,又道:“既然如此,你也就不用跪着了,坐吧!坐在……地面上吧!
让我来捋一捋事情!
收支不平衡,是因为饭菜的口味与平常比,差了,差了之后,有几位特地带朋友来尝鲜的客人,觉得掉面,理论不过之下,恼羞成怒直接把店砸了,以至于一传十,十传百,影响了口碑,造成了收支不平衡。
表因是这,但归根结底的原因还是,那道菜味道差了,一个饭店,决定菜品的除了厨子的手艺,那就剩食材的新鲜。
可咱们这家店,没有更换厨子,也没有以次充好更换食材,怎么就差了呢?”
胖胖少年伸出小萝卜粗的手指,如同抚摸猫咪般,按在掌柜的头上,抚摸,发出一个意味深长的字。
“嗯?”
“这事怪我……这事怪我东家,”
掌柜仿佛受到天大惊吓,颤颤巍巍道出实情:“是我财迷心窍,我看着咱们这悠心斋虽然上座率高,赚得多,但那花销的也不少啊!于是我……我就想着能不能在看不着的地方给省着点
所以我就在让那用于提鲜的鱼骨粉上面,动了脑筋。
于是我就绕过了管理菜市场的蔡老大,独自找到了那家养殖户,签了契约,私下单独购买,可是那蔡老大他竟然敢……”
“呵呵!”胖胖少年忍不住的呵呵两声,拍了拍掌柜的头后,一时间有些语塞,不知怎么说。
“你呀你呀!”
胖胖少年拉来一张椅子,亲自将掌柜拉起来,扶上坐下。
至此,掌柜才真的轻舒一口气。
至少不受皮肉之苦了!
“谁知道那蔡老大会做的如此过分,直接将那家养殖户的池塘给投了毒,不但如此,其他养殖户也被下了命令,没人敢在卖给咱们,提着钱人家都不要,丝毫不留活路,
但他们可都是给着保护费的,
如此损人不利己的行为,恕属下愚钝,想不通。”
小胖子开口:“你知道我爷爷为什么要给我起名叫“商量”的吗?”
掌柜不解。
“商量的商是商人的商,量是商量的量,商量二字代表的是沟通,而沟通则是买卖的开始。
买卖讲究着和气生财。
就比如我商家历代家主,那怕是曾经掌管了整个宗门钱袋子的上上任家主,我爷爷,如此位高权重,你可曾见过一次与别的长老脸红脖子粗的争吵过。”
椅子上的掌柜还在仿造回忆中,名叫商量的胖胖少年就已经给出了答案。
“没有,一次都没有,”商量伸出小胡萝卜粗的手指,“我爷爷就跟我说过,这个钱啊!你看他金灿灿亮晶晶的,多漂亮,可抛开这些,他代表的更是一种凝聚血汗的一种力”
“就拿咱们这个小小的悠心斋来说,发给大厨的月钱,不正是他辛辛苦苦卖力换来的。
而他埋头苦干的这个力不就是由几十枚小小钱币所肯定以及称量。
他一个月就值这么多。