小说123

第135章 势在必得（第1页）

过了一会手指不太疼了，刘晓玲又抓紧时间接着干活。

鱼鳞清洗干净后，她又在鱼身上细细刮了几刀。

抹上了一层薄薄的盐，又插了几片生姜进去。

最后，刘晓玲在鱼身上摆上了绕着的葱。

等着锅里的水上了汽，她便把鲈鱼放了进去清蒸。

这道菜还是薛涛教刘晓玲的。

薛涛说南方喜欢吃原汁原味的菜，所以他喜欢吃清蒸的鱼。

而且薛涛对蒸鱼的时间要求非常高，用严格来形容也不过分。

像刘晓玲今日买的鱼的大小，一般只能在水上汽后蒸8分钟。

多半分钟就不行，不然鱼肉就老了。

刘晓玲虽吃不惯清蒸鱼，她总觉得有股子土腥味。

但薛涛喜欢，她便也喜欢。

同样的，薛涛也喜欢蔬菜清炒。

于是趁着锅里蒸着鲈鱼，刘晓玲又掰了两颗蒜。

用刀背拍扁，又把空心菜过了两遍水又沥干了水分。

随后她起了油锅翻炒了起来。

在洗空心菜时，手上的手指沾了水，疼得刘晓玲龇牙咧嘴的。

她趁着空心菜还没断生，赶紧去找了创可贴给伤口贴上。

可等刘晓玲回到炉灶旁时，才发现锅里的蒜头都已经发黑了。

刘晓玲怕薛涛等久了，她赶紧把空心菜都盛出来，端到桌上让薛涛先吃起来。

薛涛一手拿着手机一边夹着空心菜往嘴里放。

“呸！这菜怎么一股焦味？”

刘晓玲吃了一惊！

她从厨房拿了自己的筷子出来，也夹了一口。

确实有点子焦味，但不仔细吃也吃不出来。

她讪笑着。

“就一点点煳味。我刚是手指被鱼鳞划破了，去拿了创可贴，菜才烧过了头。”

薛涛没有言语，但他放下了筷子。

这时刘晓玲想起锅里的鲈鱼蒸的时间，好像已经超过了八分钟。

她赶紧返回厨房，关了火，取出了鲈鱼。

杭城的夏天本就热得早，还是出了名的火炉城市。

薛涛又素来节约，不到盛夏是不会打开空调的。

此时屋内仅有一台电扇。

电扇将本就灼热的空气，又循环往复地送往屋内各处。

刘晓玲在厨房前后忙活，此时汗已经黏住了侧脸。

痒痒的，让她很是难过。

她很想向薛涛提出开空调，但又怕薛涛会说她不够持家。